김영환 충북도지사, 못난이 농산물 수확유통판매 확대 추진
2022년 12월 1일 청주시 흥덕구 옥산면의 한 김치제조 공장에서 직원들이 못난이 김치를 제조하고 있습니다. 이 김치는 최근 배추생산량 증가에 따른 가격 급락으로 제때 수확하지 못한 배추를 활용해 만들어졌다. 뉴스 십수 년 전 고향 집에서 참외를 재배할 때 주말에 가서 몇 번 도운 적이 있습니다. 신기한 것은 달고 잘 익은 참외일수록 벌레가 일부를 파먹는 경우가 많습니다.는 점이었다. 벌레 먹은 부분을 제거하고 먹으면 그런 방식으로 맛있을 수 없었습니다.
벌레 먹은 과일이 더 맛있다는 옛말은 그르지 않았습니다. 그러나 조금이라도 흠 있는 참외는 상품 가치가 없어서 팔 수 없었습니다. 사람은 곱게 보이는 음식이 몸에도 좋다고 믿는 경향이 있습니다. 그래서 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다는 속담도 있을 것입니다. 과일채소는 외형이 필요한 가격 결정 요인입니다.
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이번주 추가 가능한 품목입니다. 추가 가능 품목은 매주 변경되지만 이 외에 자주 사용하는 대파, 양파, 달걀(난각번호 2번) 등의 품목은 거의 자주 추가할 수 있어요. 품목이 모두 결정되었으면 결제하기 인기 품목은 빠르게 품절되기 때문에 웬만하면 미리 확인 후 결제하는 게 좋습니다.
어글리어스
어글리어스는 못난이 농산물 정기 구독서비스를 해주는 곳입니다. 농산물 폐쇄 사안은 지구 온난화의 원인이 되고 물과 비료, 노동 에너지의 낭비로 이어진다. 는 미션 하에 철저한 외형이 아니란 이유로 버려지는 과일이나 야채를 판매합니다. 이용방법이 흥미롭습니다. 정기 구독 서비스로 진행하는 데, 어글리어스 채소 박스의 크기를 선택할 수 있어요. 배송 주기를 선택할 수 있고, 제외된 싶은 야채나 과일을 선택할 수 있어요.
그 주에 어떤 야채나 과일로 구성되는 지는 미리 알려주기는 하지만, 재미있는 점은 그때 그때 마다. 바뀐다는 점입니다. 판로를 잃은 농가와 계약 맺고 보내주는 시스템이라, 어떤 때는 당근, 고구마 일수도 있고 어떤 때는 버섯 양파일 수도 있다는 소리다. 주마다. 변화하는 야채나 과일과 함께 활용할 수 있는 레시피도 넣어 보내준단다. 모두 인증된 친환경 농산물만 보내준다고 하고, 시세 보다. 20까지 저렴한 가격으로 구성된다고 합니다.
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