설차례상차리는법차례 순서,세배하는법,지방 쓰는법,떡꾹 끓이는법
차례상제사상 1열 1열은 식사류로 구성되어 있습니다. 밥메, 국갱, 시접수저를 담은 대접, 잔반술잔과 받침대을 놓습니다. 좌반우갱 좌측에 메밥, 우측에 갱국을 놓습니다. 설날에는 떡국, 추석에는 송편을 올립니다. 면서병동 국수는 서쪽에, 떡은 동쪽에 놓습니다. 시접거중 수저를 담은 그릇은 신위의 앞 중앙에 놓지만 왼쪽에 놓기도 합니다. 고비합설 내외분일 경우에는 남자조상과 여자조상을 함께 차립니다. 차례상제사상 2열 2열은 주요리로 구성됩니다.
어적생선, 육적고기, 소적두부 아니면 채소류을 3적으로 올립니다. 어동육서 생선은 동쪽, 육류는 서쪽에 놓습니다.
지방 쓰는 법
흰백지 위에 붓으로 씁니다. 지방의 규격은 폭이 6cm정도 길이가 22cm정도가 좋으며 주로 한지를 사용합니다. 고위할아버지위를 왼편에 쓰고 바위할머니위를 오른쪽에 씁니다. 한분만 돌아가셨을 경우에는 돌아가신분만 중앙에 씁니다. 아내의 지방에는 현자를 고자로 고쳐 쓰고 동생이하 비유에는 망자로 고쳐 씁니다. 자식의 지방에 미혼시에는 수재라 쓰고 기혼을 경우에는 학생이라 씁니다.
증조할아버지의 지방
증조할아버지의 지방은 현증조고학생부군신위라고 적습니다. 각 한자의 의미는 다음과 같습니다. 현증조 존경하는 증조할아버지라는 뜻입니다. 고인과 제주와의 관계를 나타냅니다. 학생 학문을 배우고 있는 사람이라는 뜻입니다. 고인의 직위를 나타냅니다. 관직이 없었던 경우에 사용합니다. 부군 남성이라는 뜻입니다. 고인의 성별을 나타냅니다. 신위 고인의 자리라는 뜻입니다.
고인이 위치하는 곳을 나타냅니다.
차례상 차릴 때 주의사항
과실 중 복숭아 사용 금지 복숭아는 요사스러운 기운을 몰아내고 귀신을 쫓는 힘이 있다고 전해집니다. 치로 끝나는 생선 사용 금지 꽁치, 멸치, 갈치, 삼치 등은 제사에 사용하지 않습니다. 제사 음식의 맛 짜거나 맵거나 현란한 색깔의 음식은 피해야 합니다. 고춧가루와 마늘 사용 금지 제사 음식에는 고춧가루와 마늘을 사용하지 않습니다. 추석과 설의 독특한 음식 추석에는 밥 대신 송편을, 설 때는 밥 대신 떡국을 제상에 올릴 수 있습니다.
지방쓰는 법
지방은 위패 같은 개념으로 폭 6cm, 길이 22cm 정도의 한지를 사용합니다. 지방에는 고인과 제사를 모시는 사람의 관계를 적고 고인의 직위와 이름, 마지막은 신위라고 적습니다. 고위아버지가 왼쪽, 비위어머니가 오른쪽 방향이며 한분만 모실 경우 중앙에 작성합니다. 원래는 한자로 작성하는 것이 맞으나 최근에는 한글로 지방을 쓰는 집들도 많아 꼭 한자로 쓰지 않는 것도 괜찮습니다.
지방 쓰는법
지방은 한마디로 신주 대신 쓰는 것입니다. 신주와 동일한 단어가 있습니다. 위패입니다. 죽은 사람의 영혼을 모시는 나무패라는 뜻입니다. 지방을 쓸때는 고인과 제주제사를 모시는 사람의 관계, 고인의 직위, 고인의 이름, 신위를 차례로 적는다. 지방은 깔끔한 백지에 먹으로 쓰며 크기는 22cm6cm로 합니다. 남자 지방의 경우 중간에 학생이라고 쓰며, 벼슬이 영의정 이라면 그대로 정일품 영의정 이라고 학생 대신에 쓰면됩니다.
부인의 경우는 보통 유인 이라고 쓰나 이 경우는 대신 정경부인 이라고 쓰면 됩니다. 남자지방의 고는 부와 동일한 뜻으로 생전에는 라고하고 사후에는 라고 합니다. 여자의 경우 비 는 모와 동일한 뜻으로 생전에는 라고하며 사후에는 비 라고 합니다. 여자의 경우 다음에 본관성씨를 씁니다. 양위 지방일 경우에는 좌측에 남자, 우측에 여자 지방을 씁니다. 삼위의 경우에는 좌측에 남자지방 중앙에 본비의 지방 우측에 후처의 지방을 씁니다.
추석 차례 지내는 방법
차례 지내는 방법과 순서는 다음과 같습니다. 1. 강신 이론 제주가 향을 피우는 첫 차례 절차입니다. 진행 제주는 향을 피우고, 집사가 모사기에 술을 3번 나누어 부어주며, 이후 두 번 절을 합니다. 제주 제사의 주장이 되는 상제입니다. 2. 참신 이론 모든 참석자가 함께 절하는 시간입니다. 진행 모든 사람이 두 번 절을 합니다. 3. 헌주 이론 제주가 신위에게 술을 제물로 바치는 시간입니다.
진행 제주가 신위에 잔을 올립니다. 4. 계반삽시, 삽시정저 이론 떡국이나 송편에 숟가락과 젓가락을 올리는 절차입니다. 진행: 떡국이나 송편에 숟가락을 꽂고, 젓가락은 적이나 편에 올려놓습니다. 5. 시립 이론 조상이 음식을 즐기는 시간입니다. 진행 모든 참석자는 조상이 음식을 즐길 수 있도록 잠시 뒤돌아서서 기다립니다. 6. 사신 이론 신을 보내드리는 절차입니다. 진행 수저를 거두고, 모든 참석자는 두 번 절합니다.
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